Die EOS 500D zeigt ihre Stärken mit der Kombination von herausragender Qualität bei Bildern und Full-HD Movies in 1080p Auflösung. Zur Aufzeichnung längerer Movieclips auf die Speicherkarte können Videos auch in den Auflösungen 720p oder VGA aufgenommen werden. Bilder und Movies lassen sich über die HDMI™-Schnittstelle in Top-Qualität auf jedem HD-Fernseher wiedergeben. Die EOS 500D bietet Reihenaufnahmen mit bis zu 3,4 B/s; der Pufferspeicher hat eine Kapazität für bis zu 170 Large-JPEG-komprimierte Bilder (9 RAW-Bilder). Der 7,62 cm (3,0-Zoll) ClearView LCD-Monitor mit 920.000 Bildpunkten ermöglicht eine detaillierte Prüfung von Bildern und Movies. Praktisch bei Aufnahmen aus ungünstiger Position: Im Live-View-Modus erscheint das Motiv in Echtzeit auf dem LCD-Monitor. Einsteigern dürfte nicht nur die LiveView-Funktion hilfreich sein – können sie doch so wie von einer Kompaktkamera gewohnt arbeiten –, sondern auch die entsprechenden Motivprogramme, wobei Canon sich auf die sechs Wichtigsten wie Porträt, Landschaft, Makro, Sport, Nachtporträt und Blitz aus beschränkt. Es gibt aber auch einen Vollautomatikmodus, wo man nur sehr wenig verstellen und somit falsch machen kann. Für fortgeschrittene bzw. experimentierfreudige Anwender gibt es dagegen die gewohnten Programme wie Programm-, Blenden- und Zeitautomatik sowie den manuellen Modus mitsamt Bulb-Langzeitbelichtung. Sämtliche Programme sind auf einem Wahlrad schnell zugreifbar. Die EOS 500D ist zu sämtlichen Canon EF- und EF-S-Objektiven sowie EX-Speedlites kompatibel. Damit kann sich jeder Fotograf sein ganz individuelles Kamerasystem zusammenstellen.